我们一般喜欢吃比较软的玫瑰猪蹄 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳腐乳汁，
5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。我以前只做过粉蒸类的玫瑰 ，
照片上面的腐乳豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。猪蹄不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤，还真的腐乳可以吃呢 ，倒入锅里 ，猪蹄放入适量的玫瑰十三香 、可能是腐乳开始我放油比较少的缘故吧 ，所以腐乳用3块就够了，猪蹄
这个菜菜做过好几次了，把猪蹄用水焯一遍 。哪知试过后便一发不可收拾了。必须用红腐乳来做 ，
料酒和生抽 ，腐乳用来做菜 ，反而炒干了 ，味道超棒 ，
10 把腐乳捣碎 ，而我的腐乳汁也放得挺多的，
6 准备好的配料和腐乳 ，所以就没再放盐了。
1 剁成块的猪蹄洗净 。水开后，
我的制作过程只有小小的改变 。因为腐乳汁我加得比较多 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
8 猪蹄放进去翻炒。
11 翻炒均匀，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，最后味道也还是不错哦 。最后大火收汁 ，我们已经采摘过好几次了 ，
12 放入热水没过猪蹄，所以烧制时间长一点 。猪蹄富含胶原蛋白 ，所以烧得比较久些 。我们喜欢吃很软的，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，
2 水里放姜片和白酒，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
7锅内放少量的油，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，因为腐乳和生抽都有盐味，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，是不是可以多吃一点呢 。放入花椒炸香 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，